兰州雪顿生物乳业有限公司企业简介

兰州雪顿生物乳业有限公司是一家集奶牛养殖、生鲜牛奶收购、新品研发、生产、销售为一体的现代化加工企业，公司以专业生产生物乳制品为主导，销售市场以甘、青、藏为主辐射全国各地。目前拥有固定厂区及厂房19333平方米，七条生产线。

雪顿乳业被评为国家科技部“国家级龙头企业技术创新中心”、农业部“全国乡镇企业创名牌重点企业”,公司是甘肃省、兰州市两级“农业产业化龙头企业”及“河西走廊星火产业带星火示范企业”.

公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，取得了国家质量监督检验检疫总局QS认证，公司为食品卫生安全等级A级企业。现有员工311人，其中：管理人员42人；技术人员36人；销售人员108;生产工人125人。管理人员多数从事乳品行业多年，拥有丰富的生产、管理经验，研发人员常年从事乳制品研发工作，具有大量的研发经验及科研成果。现公司已成立“甘肃农业大学雪顿生物乳业工程技术中心”、“兰州理工大学雪顿生物乳业工程技术中心”两大技术研发中心。

一、生产线引进与产品技术创新情况

现公司共引进生产线七条。分别为日本四国“屋顶盒纸包装”生产线；中、德合资杭州中亚“八连杯”生产线；瑞典“利乐无菌纸包装”生产线；“百利包无菌灌装”生产线；塑料单杯“奶冻”生产线；“桶酸”生产线；“袋酸”生产线。

目前，公司自主研发并上市销售的产品主要为酸牛奶、奶冻、活性乳酸菌饮料、乳酸饮料、超高温灭菌奶五大系列的二十四种产品。其中“雪顿”牌酸牛奶被评为二00七年“甘肃名牌产品”称号，“雪顿”牌活性乳酸菌饮料被评为“兰州名牌产品”称号。

二、奶站建设情况

2004年兰州雪顿生物乳业有限公司“晏家坪奶牛养殖示范基地”正式挂牌成立，它的建立标志着 “公司+农户+基地”的养殖生产模式正式运行。

“晏家坪奶牛养殖示范基地”是我省建立较早且规模较大的奶牛养殖示范园区，是我省最早由食品加工企业投资建立的企业自主养殖基地，也是省内唯一严格运行“公司+农户+基地”的养殖模式的小区，示范带动作用明显。

小区拥有国际先进的现代化挤奶设备和科学、合理的定位服务。为科学养殖提供了良好的环境和技术支持，有利于集约化养殖并带动规模发展，使养殖户增加收益；实行现代机械化挤奶方式，有利于防止人工挤奶暴露时间长、细菌污染含量大、鲜奶质量低的弊端；有利于降低饲养成本，提高鲜奶质量，适应加工企业对高质量原料奶的要求；有效确保了养殖的高水平和原料奶的高标准。对于入驻小区的奶农，公司除有针对性地进行各类养殖知识培训，并免费提供各项技术支持外，更是对小区内原料奶实行保护价格收购，即不分淡旺季，实行统一保护收购价，确保了奶农的利益不受损失。

该养殖小区占地面积133334平方米，目前公司购置引进了瑞典利拉伐厅式鱼骨型及中置式挤奶设备4套，配套实验、检验等设备、设施，建造挤奶厅、配种站各1座。目前奶牛存栏1250头，其中成年挤奶牛650头，育成牛和犊牛600头，累计日产奶量达14吨，入驻奶牛养殖户52户，建造牛舍和运动场52座，运行奶站1座。现公司每天支付奶农奶款10.5万元左右，联系农户达600多户，已形成了广泛的销售网络，实现奶农奶业养殖利润2.6万元/天左右，解决了200多人的就业问题，保障了220名奶农的养殖收入。带动农户致富，推动奶牛养殖业的稳步可持续发展，实现社会、企业、奶农的多赢，有力带动了地方经济的发展，加速了区域产业结构调整的步伐。

经过五年的有效运行，小区现已实现了“科学养殖、达标养殖”,经济、社会效益突出。事实证明“公司+基地+农户”的养殖模式是科学可行、合理有效的。

三、发展情况与未来规划

雪顿乳业自成立以来“以质量为根本，以品质为保证”,严把产品质量关，对此公司建立了一整套严格的质量安全控制体系，配备有各种专业设备及仪器，并是甘肃省内唯一一家配置了高效液相色谱仪的乳品企业。2008年全国乳品行业经历了“三聚氰胺”事件，在此次事件中，雪顿乳业产品在国家、省、市各级产品质量检测中全部合格。公司产品以优良的品质经受住了市场的考验，长期注重产品质量更使雪顿乳业在关键时刻从容不迫、脱颖而出，并最终得到了相应的回报。截至目前，公司产品销量不但未受事件影响出现下降，而且实现了强劲增长。

兰州雪顿生物乳业有限公司作为农业产业化重点龙头企业是推动农业产业化经营发展的骨干力量，自公司成立以来，一直把公司发展与带动农民增收和地方经济作为已任，充分发挥龙头企业的带动作用，积极运行“公司+基地+农户”养殖生产模式，为周边农户科学养殖奶牛提供帮助，更带动了相关行业，如畜牧业、饲料加工业、包装工业、运输业、养殖业等行业的发展，解决了一大批下岗及失业人员重新就业问题，带领农民走致富道路，从而带动了地方经济的快速发展。

为了实现企业更快、更好的发展，公司制定了走产品创新道路、走品牌特色发展道路。使雪顿乳业在强大的品牌支撑下，在企业技术中心的技术支持下，通过产品的不断升级创新，实现“品牌做先锋，创新求发展”的发展目标。产品品项方面确立以发酵乳及乳酸饮料为核心竞争产品的主旨思想，不断丰富生产线，提高品质，努力创新，紧跟乳品行业发展趋势，提高产品的附加值，增加产品的竞争力，努力将雪顿乳业建设成为区域知名的乳品企业，为区域经济发展做出更大的贡献，让优质的“雪顿”乳品走进千家万户！

企业文化：

雪顿节，“雪顿”是藏语译音。“雪”是酸奶、奶酪的意思；“顿”是宴会的意思，合起来称“酸奶宴”.雪顿节一般在每年藏历六月十五日至七月三十日举行，是当地僧俗一同观看藏戏的风俗。

雪顿节的演变

传说，在西藏高原每年夏季六七月件，天气取暖，百虫惊蛰，出土活动，为了避免伤害它们而违背了佛祖释迦牟尼不杀生的戒律，藏传佛教格鲁派规定每年藏历六月十五日至七月三十日之间，不准僧人出寺活动，要在寺院中静行长净、夏安居，直到解制，才能出寺。每当到这个时候，当地的平民百姓都要取出酸奶向寺院里的僧人供奉。同时在哲蚌寺举行欢庆节，演出藏戏，逐渐有了“哲蚌雪顿”之名。

到了五世达赖的时候，在“哲蚌雪顿”时候，还调集西藏各地区的藏戏团前来演出。五世达赖移居布达拉宫后，除规定每年藏历举行“哲蚌雪顿”的头一天在哲蚌寺首演外，又规定第二天到布达拉宫演出，然后在拉萨和西藏各地巡回演出。18世纪后期，罗布林卡建成后，成为达赖的夏宫。公元1913年依照第十三世达赖的决定，每年“哲蚌雪顿”都要在罗布林卡首演，同时允许平民百姓进入观看演出。相沿下来，就形成了群众性的娱乐活动，雪顿节也由此得名。

雪顿节这一天，哲蚌寺在寺外的山坡展出一幅高30米宽20米的丝织大佛像，当天善男信女云集，纷纷向佛像抛掷哈达，如同雪花纷飞，佛像下聚集有成千上万条哈达。

雪顿节的安排

在藏历七月初一的那一天，拉萨等西藏各地的居民来到罗布林卡，观看来自拉萨、日喀则、穷结、雅砻、堆龙德庆等地的藏剧团和戏班子、舞班子、打鼓舞队的联合演出。初八以后，各剧团到拉萨地区各处演出，8月上旬个剧团回到